Face aux personnes accueillies en institution, le professionnel du socio-médical et du socio-éducatif se retrouve en général dans un champ de travail qui se situe entre le privé et le public. D’un côté les personnes accueillies vivent « chez elles », de l’autre côté l’institution en tant que telle a un mandat public. Aussi, selon la prise en charge, les aspects éducatifs se situent du côté du privé, l’enseignement ou l’hospitalier du côté public.
Armin Kressmann 2009
« Soins et éducation 2 : nourrir et guérir, éduquer et former